梅雨の中休み、30℃に迫る暑さ、ああ、今年の夏も思いやられるなー。はい、そんな夏に向けて今年も続々と下北沢の #冷やし麺 が始まっています。昨年「冷やしつけ麺」を提供していた『中華そば こてつ』ですが、今年は新たに「冷やしラーメン」が投入されました！
「冷やしつけ麺」は、つけ汁はもちろん麺もかなりハッキリとした味わいでしたが、「冷やしラーメン」はどのような味わいでしょうか？
冷たっ！ そして、意外とオイリ～。いやー、思っていた味わいとちょっと違ったけど、スープ自体はとにかくキンキンに冷えていて、味自体はあっさり目だけどオイル感があるのでコクのある味わいに仕上がっています。
冷たーいラーメンには、やっぱり細麺が合いますねー。トッピングは大きなチャーシューに、スライスオニオン、メンマ、三つ葉。スライスオニオンの辛味とほんのりとした甘さが冷たいラーメンに合いますねー。
で、丼の半分くらいを覆っていたチャーシューを持ち上げてみて、その厚さにびっくり。めっちゃ厚切りじゃないですか！ でもって、チャーシューではありながら、どちらかというとハムに近い感覚ですね。サッパリしたスープにめっちゃ合うし、めちゃ食べ応え抜群すぎます。
で、まあ、普通に食べ終わったわけですが、なんとなくスープを飲み始めたら、止まらないんですよこれが。で結果的に、
はい、完全に食べきりました～。いやー、なんだろ、最初に味わったときとは全然違う美味しさ。飲む手が止まらないとは、まさにこのこと。レモンをちょっと搾りながら味わいましたが、このレモンの存在がもしかしたらとても大きかったのかと、最後にレモンを食べながら感じました、ちなみになぜか全然酸っぱくないんだよなぁ。
いやー、昨年に続き新たなる冷やし麺を投入してきた『こてつ』。ぜひ、味わってくださーい。これ、たぶん、今シーズン何回かは食べに行くだろうなぁ。
『中華そば こてつ』
北沢2-39-13 [Google MAP]
03-5465-0044
11:30-15:00／17:00-22:30 ※ラストオーダーは閉店10分前、月曜日は昼営業のみ、売り切れ次第終了
火曜定休
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