2026年10月8日（木）から25日（日）まで18日間にわたり、飲食店など135店舗が参加する下北沢最大のフードイベント「下北沢カレーフェスティバル2026」が開催されています。ラ・ピーニャ「チャイソーダ」に続く実食レポート第3弾は、soupcurry&dining ELVISの「ネオポークビンダルー」 です！！
いわゆるカレーの香りとは異なり、酸味を感じさせる香りと共に「ネオポークビンダルー」 が登場。なんでも、中央にある紫キャベツが酸っぱいとのことで、少しずつスープに溶かしてくださいとのこと。というわけで、まずはスープを一口。あれ、思ったほど酸味は強くないですね。この時点ではちょっと酸味が感じられるスープカレーという感じ、でも、この時点でも旨いです。
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はい、もう、衝撃が凄いんですよこのお肉が、、、酸味と旨みがぎゅぎゅぎゅぎゅーーーーーっっと詰まった豚肉！ なんじゃこりゃーーーー！！ 事件ですよ、これはもはや。
そう、スープカレーの美味しさは、その野菜の美味しさがダイレクトに表れるわけでして、スープカレー発祥の地である北海道産の野菜にこだわっているからこその味わいなのです（※全てではなくメインに使用しています）。
もう、言葉になりません、この美味しさは。今まで食べてきたポークビンダルーの中でダントツナンバーワンです。お肉の酸味も凄いですが、紫キャベツをスープに加えるたびに心地よい酸味が加わります。最初と最後で全然見せる姿が違う、それがELVISの「ネオポークビンダルー」なのです。
ポークビンダルーって、お肉を漬け込んだりしてとても手間がかかるみたいですが、このカレーも数日かけて完成する手間ひまかけた一皿です。「下北沢カレーフェスティバル2026」期間しか味わうことができないELVISの「ネオポークビンダルー」、ぜひ味わっていただきたいカレーです！ 現時点でナンバーワーです！！
『SOUP CURRY&DINING ELVIS（エルビス）』
北沢２-29-16 マガザン下北沢2F
050-5530-5594
平日 11:30-15:00（L.O.）、17:00-21:00（L.O.）／土日祝 11:30-21:00（L.O.）
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