2026-11-13 発酵デパートメントで京の発酵を味わう「京都の発酵玉手箱定食」 2026年11月10日からBONUS TRACKにある『発酵デパートメント』で、新しいランチ「京都 発酵玉手箱定食」の提供がはじまりました。実は大学時代は4年間京都に住んでおり、以降もほぼ毎年京都に行っていることもあり、…