本日3月23日（金）より4月1日までの10日間、下北沢の100を超える飲食店で開催される『シーズニングマジック！下北沢ワールドグルメフェス』。そのオープニングセレモニーが、下北沢ケージにて開催されました。
保坂展人世田谷区長の挨拶にはじまり、イベントに特別協賛として協力いただくエスビー食品株式会社の執行役員営業グループ東日本担当兼東京支店長 土居永二様、そして、株式会社JTBコーポレートセールス 執行役員 東京中央支店支店長 藤原卓行様の挨拶、最後に下北沢ワールドグルメフェス実行委員・下北沢商店街連合会を代表して下北沢東会副会長 気仙秀悦 様よりイベントの概要が説明されました。
続いて、グルメエンターテイナーのフォーリンデブはっしーさんとカレー研究家の一条もんこさんによるトークが繰り広げられ、『シーズニングマジック！下北沢ワールドグルメフェス』の楽しみ方を解説していただきました。
キャビンアテンダント（CA）の衣装に身を包んだもんこさんに対して、「もんこさんはCAでもカレー・アテンダントですね」とはっしーさん
下北沢の街の話題、今回のイベントの参加店舗、さらにはSPICE&HERBシーズニングを実際に使った話題まで、トークイベントは大いに盛り上がりました。
最後に、自分がこのイベントにお店として参加するのならどのようなメニューを提供したいのかという質問に、はっしーさんは「去年はインスタ映えだったけど、最近は動画映えの時代に。熱した鉄板にお肉を置いてタレをかけてジューッとなっているところにスパイスをかけて出したい。スパイスは熱されているときに香りが強いので、香りでも高揚感が感じられる料理を出したい」と言い、もんこさんは「カレーでも油とスパイスを熱して仕上げにかける調理法があり、お客さんの目の前で見せられるような、演出的な臨場感溢れるカレー屋さんをやりたいです」と、それぞれ実際のイメージが膨らむアイデアが語られました。
いよいよ本日からはじまった、『シーズニングマジック！下北沢ワールドグルメフェス』。106店舗の飲食店とロンヴァクアンで開催される「世界一周ビュッフェ」で、世界各国の料理を楽しんでください。
［名称］
「シーズニングマジック！下北沢ワールドグルメフェス」
［日時］
2018 年3 月23 日（金）～2018 年4 月1 日（日）※時間は参加店舗の営業時間に準ずる
［場所］
下北沢周辺106 店舗ほか、関連イベント会場にて開催
［内容］
下北沢の100 店舗以上で世界の料理を食べ歩き、下北沢の街の魅力や、お気に入りのお店が見つかるフェスティバルです。イベント期間中に、参加店の限定メニューが載ったイベント専用マップを見ながら世界の料理を食べてまわります。また、イベント限定メニューを食べた人を対象に、先着3 万名様に『SPICE&HERB シーズニング』を無料プレゼントします。スマホアプリを使ったスタンプラリーの抽選で豪華商品が当たります。
【スタンプラリー商品】
特別賞 1 名様 JTB 旅行券10 万円分
A 賞 150 名様 中国 李錦記オイスターソース
B 賞 40 名様 フランス ボンヌママンギフトセット
C 賞 40 名様 マジックソルトセット
D 賞 20 名様 インド お香セット
E 賞 20 名様 ハワイ プルメリアキャンドル6 個セット
F 賞 20 名様 メキシコ トルティーヤチップス2 種10 袋セット
G 賞 10 名様 韓国 シートパック5 種20 枚セット
H 賞 10 名様 イタリア デルベ ミニハンドクリーム2 種セット
I 賞 10 名様 フランス マルセイユ石けん6 種セット
J 賞 10 名様 ドイツ ゲーゾル 爪切り＆爪やすりセット
K 賞 10 名様 タイ アロマソープ3 個セット
L 賞 10 名様 スペイン アガタプラダ バーム5 種セット
M 賞 5 組10 名様 ナゾビル 謎解き街歩きキット
N 賞 5 組10 名様 JELLY JELLY CAFE 下北沢店
世界のボードゲームで遊べる1 ドリンク付きチケット［平日限定］
※数に限りがありますので、無くなり次第終了となります。
【エスビー食品 presents シーズニングで旅する世界一周ビュッフェ】
・開催日：2018 年3 月23 日（金） 17：00～23：30
2018 年3 月24 日（土）、25 日（日）、31 日（土）、4 月1 日（日） 11：30～23：30
・場所 ：ロンヴァクアン（世田谷区北沢2-6-2 井の頭線高架下 ※下北沢駅より徒歩3 分）
・内容 ：シーズニングを利用したメニューで、世界の料理が一度に楽しめるビュッフェが期間
限定で登場。ランチ：700 円、ディナー1,000 円にて、ご案内。
◇入国 ： 受付にてオリジナルパスポートを受け取り、入場（入国）
◇旅行 ： 世界の料理をビュッフェ形式で満喫し、対象国のメニューを食べるとスタンプが押せます。全て揃え、審査官（スタッフ）に提示いただくと、「ワールドグルメスタンプラリー」のスタンプを１つプレゼントします。また、自分で作ったビュッフェ皿の素敵なワンプレート写真を投稿する「ワンプレートフォト選手権」も開催。抽選で当たるプレゼントも用意しています。
◇出国 ： 会場外のフォトブースにて「旅の記念撮影」をし、「#シーズニングマジック」でSNS 投稿すると、「ワールドグルメスタンプラリー」のスタンプを１つプレゼントします。
［公式Webサイト］
http://seasoningmagic-shimokitazawa.jp
［共催］
下北沢ワールドグルメフェス実行委員会
下北沢商店連合会（下北沢東会、下北沢一番街振興組合、下北沢南口商店街振興組合、しもきた商店街振興組合、代沢通り共栄会、下北沢南口ピュアロード新栄商店会）
［協力］
JTB コーポレートセールス、アイラブ
［後援］
世田谷区、世田谷区産業振興公社
［特別協賛］
エスビー食品株式会社