下北沢で世界の料理が楽しめる10日間『シーズニングマジック!下北沢ワールドグルメフェス』本日よりスタート

本日3月23日(金)より4月1日までの10日間、下北沢の100を超える飲食店で開催される『シーズニングマジック!下北沢ワールドグルメフェス』。そのオープニングセレモニーが、下北沢ケージにて開催されました。

保坂展人世田谷区長の挨拶にはじまり、イベントに特別協賛として協力いただくエスビー食品株式会社の執行役員営業グループ東日本担当兼東京支店長 土居永二様、そして、株式会社JTBコーポレートセールス 執行役員 東京中央支店支店長 藤原卓行様の挨拶、最後に下北沢ワールドグルメフェス実行委員・下北沢商店街連合会を代表して下北沢東会副会長 気仙秀悦 様よりイベントの概要が説明されました。

保坂区長「1カ所のイベント会場で開催されるフードイベントが多く開催されていますが、このイベントは下北沢にすでにあるお店、それぞれの特徴のあるお店の味わいを知ることげできる、町おこし的なイベントの側面もあります」
保坂区長「1カ所のイベント会場で開催されるフードイベントが多く開催されていますが、このイベントは下北沢にすでにあるお店、それぞれの特徴のあるお店の味わいを知ることげできる、町おこし的なイベントの側面もあります」
エスビー食品株式会社 土居様「2010年にシーズニングスパイスを発売、1分から10分で簡単においしい料理ができる商品です。毎日のメニューに悩む主婦の皆様に、シーズニングを使って一つのメニューができることもあり、販売4億食を突破しました。それを記念して、今回のイベントを開催させていただきます。」
エスビー食品株式会社 土居様「2010年にシーズニングスパイスを発売、1分から10分で簡単においしい料理ができる商品です。毎日のメニューに悩む主婦の皆様に、シーズニングを使って一つのメニューができることもあり、販売4億食を突破しました。それを記念して、今回のイベントを開催させていただきます。」
株式会社JTBコーポレートセールス 藤原 様「事業ドメインとして交流創造事業を掲げており、JTBならではの商品・サービス・仕組み・情報を活用して、あらゆる交流を創造し、お客様に感動や共感を呼び起こすことを企業使命として取り組んでいます。世界各国の料理を楽しみながら世界一周をしているような気分を味わえるよう、企画運営の協力をさせていただいております。」
株式会社JTBコーポレートセールス 藤原 様「事業ドメインとして交流創造事業を掲げており、JTBならではの商品・サービス・仕組み・情報を活用して、あらゆる交流を創造し、お客様に感動や共感を呼び起こすことを企業使命として取り組んでいます。世界各国の料理を楽しみながら世界一周をしているような気分を味わえるよう、企画運営の協力をさせていただいております。」
下北沢東会副会長 気仙様
下北沢東会副会長 気仙様

続いて、グルメエンターテイナーのフォーリンデブはっしーさんとカレー研究家の一条もんこさんによるトークが繰り広げられ、『シーズニングマジック!下北沢ワールドグルメフェス』の楽しみ方を解説していただきました。

一条もんこさん(右)とはっしーさん(中)<br> キャビンアテンダント(CA)の衣装に身を包んだもんこさんに対して、「もんこさんはCAでもカレー・アテンダントですね」とはっしーさん
一条もんこさん(右)とはっしーさん(中)
キャビンアテンダント(CA)の衣装に身を包んだもんこさんに対して、「もんこさんはCAでもカレー・アテンダントですね」とはっしーさん
下北沢という街について、普段から働いている街で公私ともによく下北沢に来るもんこさんと、下北沢は時々来る程度でまだ開拓し切れてないと話すはっしーさん。ぜひ、もんこさんに下北沢について教わりたいとのこと
下北沢という街について、普段から働いている街で公私ともによく下北沢に来るもんこさんと、下北沢は時々来る程度でまだ開拓し切れてないと話すはっしーさん。ぜひ、もんこさんに下北沢について教わりたいとのこと
世界各地で食べた料理の中で印象に残ったものとの質問に、はっしーさんは「台湾で食べたルーローハン、トロトロに煮込んだ豚肉を白米にかけた料理が大好き。今回のフェスでも出しているお店があるので行きます」。一方のもんこさんは「インドに行ったときに食べたエビをスパイスをハーブで煮込んだ日本では食べたことのない煮込み料理が印象的。今回のイベントではエビの料理を食べてみたいです」とのこと
世界各地で食べた料理の中で印象に残ったものとの質問に、はっしーさんは「台湾で食べたルーローハン、トロトロに煮込んだ豚肉を白米にかけた料理が大好き。今回のフェスでも出しているお店があるので行きます」、一方のもんこさんは「インドに行ったときに食べたエビをスパイスとハーブで煮込んだ、日本では食べたことのない煮込み料理が印象的。今回のイベントではエビの料理を食べてみたいです」とのこと
今回のイベントで気になるお店はという質問に、はっしーさんは「ぼくいつも決めてるんですよ、迷ったときは全部って(笑)」と回答。一方のもんこさんは「カレーがたくさんあるのでそこは全て制覇しないと。あと、スパイシーなお肉を出しているお店にも行きたい」とのこと
今回のイベントで気になるお店はという質問に、はっしーさんは「ぼくいつも決めてるんですよ、迷ったときは全部って(笑)」と回答。一方のもんこさんは「カレーがたくさんあるのでそこは全て制覇しないと。あと、スパイシーなお肉を出しているお店にも行きたい」とのこと
販売4億食を突破した、SPICE&amp;HERBシーズニング。もんこさんは58種類のシーズニングを体験し、調理が簡単で本格的な料理ができると太鼓判。さらに、バジリコやペペロンチーノなどパスタに和えるシーズニングを、レンジアップしたエノキにオイルとまぶすだけでヘルシーなパスタになるというアレンジ案も披露。一品作るのに1分から5分くらい、混ぜるだけというものもあり忙しい主婦の味方になるとのコメントも。一方、はっしーさんはガパオのシーズニングを手に、タイのガパオが食べたいと思っていて、自宅でガパオが食べられる時代になった、しかも2分でできると感動していました
販売4億食を突破した、SPICE&HERBシーズニング。もんこさんは58種類のシーズニングを体験し、調理が簡単で本格的な料理ができると太鼓判。さらに、バジリコやペペロンチーノなどパスタに和えるシーズニングを、レンジアップしたエノキにオイルとまぶすだけでヘルシーなパスタになるというアレンジ案も披露。一品作るのに1分から5分くらい、混ぜるだけというものもあり忙しい主婦の味方になるとのコメントも。一方、はっしーさんはガパオのシーズニングを手に、タイのガパオが食べたいと思っていて、自宅でガパオが食べられる時代になった、しかも2分でできると感動していました

下北沢の街の話題、今回のイベントの参加店舗、さらにはSPICE&HERBシーズニングを実際に使った話題まで、トークイベントは大いに盛り上がりました。

最後に、自分がこのイベントにお店として参加するのならどのようなメニューを提供したいのかという質問に、はっしーさんは「去年はインスタ映えだったけど、最近は動画映えの時代に。熱した鉄板にお肉を置いてタレをかけてジューッとなっているところにスパイスをかけて出したい。スパイスは熱されているときに香りが強いので、香りでも高揚感が感じられる料理を出したい」と言い、もんこさんは「カレーでも油とスパイスを熱して仕上げにかける調理法があり、お客さんの目の前で見せられるような、演出的な臨場感溢れるカレー屋さんをやりたいです」と、それぞれ実際のイメージが膨らむアイデアが語られました。

SPICE&HERBシーズニング4億食突破記念、そしてイベントの開催を記念したくす玉割り
SPICE&HERBシーズニング4億食突破記念、そしてイベントの開催を記念したくす玉割り
はっしーさんともんこさん、楽しいトークをありがとうございました
はっしーさんともんこさん、楽しいトークをありがとうございました

いよいよ本日からはじまった、『シーズニングマジック!下北沢ワールドグルメフェス』。106店舗の飲食店とロンヴァクアンで開催される「世界一周ビュッフェ」で、世界各国の料理を楽しんでください。

シーズニングマジック!下北沢ワールドグルメフェス

[名称]
「シーズニングマジック!下北沢ワールドグルメフェス」
[日時]
2018 年3 月23 日(金)~2018 年4 月1 日(日)※時間は参加店舗の営業時間に準ずる
[場所]
下北沢周辺106 店舗ほか、関連イベント会場にて開催
[内容]
下北沢の100 店舗以上で世界の料理を食べ歩き、下北沢の街の魅力や、お気に入りのお店が見つかるフェスティバルです。イベント期間中に、参加店の限定メニューが載ったイベント専用マップを見ながら世界の料理を食べてまわります。また、イベント限定メニューを食べた人を対象に、先着3 万名様に『SPICE&HERB シーズニング』を無料プレゼントします。スマホアプリを使ったスタンプラリーの抽選で豪華商品が当たります。
【スタンプラリー商品】
特別賞 1 名様 JTB 旅行券10 万円分
A 賞 150 名様 中国 李錦記オイスターソース
B 賞 40 名様 フランス ボンヌママンギフトセット
C 賞 40 名様 マジックソルトセット
D 賞 20 名様 インド お香セット
E 賞 20 名様 ハワイ プルメリアキャンドル6 個セット
F 賞 20 名様 メキシコ トルティーヤチップス2 種10 袋セット
G 賞 10 名様 韓国 シートパック5 種20 枚セット
H 賞 10 名様 イタリア デルベ ミニハンドクリーム2 種セット
I 賞 10 名様 フランス マルセイユ石けん6 種セット
J 賞 10 名様 ドイツ ゲーゾル 爪切り&爪やすりセット
K 賞 10 名様 タイ アロマソープ3 個セット
L 賞 10 名様 スペイン アガタプラダ バーム5 種セット
M 賞 5 組10 名様 ナゾビル 謎解き街歩きキット
N 賞 5 組10 名様 JELLY JELLY CAFE 下北沢店
世界のボードゲームで遊べる1 ドリンク付きチケット[平日限定]
※数に限りがありますので、無くなり次第終了となります。
【エスビー食品 presents シーズニングで旅する世界一周ビュッフェ】
・開催日:2018 年3 月23 日(金) 17:00~23:30
2018 年3 月24 日(土)、25 日(日)、31 日(土)、4 月1 日(日) 11:30~23:30
・場所 :ロンヴァクアン(世田谷区北沢2-6-2 井の頭線高架下 ※下北沢駅より徒歩3 分)
・内容 :シーズニングを利用したメニューで、世界の料理が一度に楽しめるビュッフェが期間
限定で登場。ランチ:700 円、ディナー1,000 円にて、ご案内。
◇入国 : 受付にてオリジナルパスポートを受け取り、入場(入国)
◇旅行 : 世界の料理をビュッフェ形式で満喫し、対象国のメニューを食べるとスタンプが押せます。全て揃え、審査官(スタッフ)に提示いただくと、「ワールドグルメスタンプラリー」のスタンプを1つプレゼントします。また、自分で作ったビュッフェ皿の素敵なワンプレート写真を投稿する「ワンプレートフォト選手権」も開催。抽選で当たるプレゼントも用意しています。
◇出国 : 会場外のフォトブースにて「旅の記念撮影」をし、「#シーズニングマジック」でSNS 投稿すると、「ワールドグルメスタンプラリー」のスタンプを1つプレゼントします。
[公式Webサイト]
http://seasoningmagic-shimokitazawa.jp
[共催]
下北沢ワールドグルメフェス実行委員会
下北沢商店連合会(下北沢東会、下北沢一番街振興組合、下北沢南口商店街振興組合、しもきた商店街振興組合、代沢通り共栄会、下北沢南口ピュアロード新栄商店会)
[協力]
JTB コーポレートセールス、アイラブ
[後援]
世田谷区、世田谷区産業振興公社
[特別協賛]
エスビー食品株式会社