2022年3月30日に井の頭線高架下に開業した『ミカン下北』、ランチ実食レビュー第11弾は、いつも行列ができている大人気のベーカリーショップ『THE STANDARD BAKERS』(A-201)です。
『THE STANDARD BAKERS』さんは、パンを店員さんが取ってくれるスタイル。列に並び店員さんに欲しいパンを伝えレジへ、ドリンクもあります。席数は多くありませんがイートインスペースもあります。
「日光御養卵のクリームパン」は、栃木県日光のブランド卵・日光御養卵をクリームはもちろん生地にも使い、甘さは控えめでありながら濃厚でコクがあるクリームパン。一方「玉ねぎ香るベイクドビーフカレーパン」は、一見揚げていそうな見た目ですが、焼カレーパンにカリッと食感のパン粉がまぶされています。以前にスタッフの方にお話を伺ったのですが、試行錯誤を繰り返した結果、到達したカレーパンとのことで、牛肉のコクとうま味に玉ねぎやレーズンの甘みとスパイスが融合した美味しい一品です。
それにしても驚いたのはこの席から見える景色。下北沢駅前が一望できるのですが、こんな景色をパンを食べながら眺めることができるとは思ってもいなかった。まあ、こっちが見ている以上に見られているわけですが、、、。
下北沢の駅にあったパン屋さんは閉店してしまいましたが、今下北沢では新たなパン屋さんが続々とオープンしています。『THE STANDARD BAKERS』は立地の良さはもちろんですが、こだわりの素材を使った美味しいパンを味わうことができるお店。ぜひ、お立ち寄りください。
『THE STANDARD BAKERS』
北沢2-11-15 A-201
03-6450-7590
8:00-21:00(パンが無くなり次第終了、当面の間10:00-20:00で営業)
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