夏本番、連日お客さんが詰めかけるジェラートのお店『SWEET TWIST』さんですが、ジェラートやクレープにトッピングができるようになりました。
このお店のジェラート・ソルベは食べたことがある方ならご存じだと思いますが、素材そのものが最大限引き出された味わい。キウイソルベもキウイそのもの以上にキウイを感じられる、そんな感覚に陥ってしまうソルベでした。
とてもなめらかで美味しさを引き出されたソルベと、フレッシュなフルーツの味わいを感じられるキウイ。このキウイからソルベも作られているのですが、いったい何をどうしたらこんな味になるのだろう、、、仕込むのに時間がかかる関係でたくさん作ることはできないそうです。そうそう、さくらんぼもとーっても甘くておいしさが詰まっていましたよー。
暑い日が続いていますが、『SWEET TWIST』のジェラート・ソルベを頂いて下北沢を楽しんでくださーい。
—————
『SWEET TWIST（スウィートツイスト）』
北沢3-26-3
13:00 – 20:00 （売り切れ次第終了）
水曜定休
https://www.facebook.com/sweet.twist.shimokitazawa/
https://twitter.com/shimokitaGELATO