松屋「水煮牛肉~四川風牛肉唐辛子煮込み~」 松屋「水煮牛肉~四川風牛肉唐辛子煮込み~」

松屋「水煮牛肉~四川風牛肉唐辛子煮込み~」が獄辛すぎる件

1月7日(水)から、全国の松屋で提供がはじまった「水煮牛肉(シュイジューニューロー)~四川風牛肉唐辛子煮込み~」。激辛好きとしてリリースを見た瞬間からただならぬ雰囲気を感じていましたが、その辛さを確かめるべく『松屋 下北沢店』に直行しました!

『松屋 下北沢店』
『松屋 下北沢店』
大々的にアピールしてるよ「水煮牛肉~四川風牛肉唐辛子煮込み~」
大々的にアピールしてるよ「水煮牛肉~四川風牛肉唐辛子煮込み~」
松屋で1000円超えのメニューは、なかなか珍しいですよね
松屋で1000円超えのメニューは、なかなか珍しいですよね
ライスは並盛りでも、大盛・特盛でも、小盛でも同じ値段。なんとなく、特盛にしてみました
ライスは並盛りでも、大盛・特盛でも、小盛でも同じ値段。なんとなく、特盛にしてみました
松屋「水煮牛肉(シュイジューニューロー)~四川風牛肉唐辛子煮込み~」1180円(税込)
松屋「水煮牛肉(シュイジューニューロー)~四川風牛肉唐辛子煮込み~」1180円(税込)
想像より遙かに辛そう。大量の輪切り唐辛子、スープはもはや赤黒い
想像より遙かに辛そう。大量の輪切り唐辛子、スープはもはや赤黒い

「水煮牛肉~四川風牛肉唐辛子煮込み~」、“水煮”という2文字がどうしても印象として強いのですが、全然水煮じゃない、、、。まあ、四川省の名物料理の一つで、唐辛子や花椒を油で熱しスープを加えて具材を煮込んだものですからね。

地獄ですよ、もはや
地獄ですよ、もはや
とりあえずスープを一口味わってみますか
とりあえずスープを一口味わってみますか

とりあえずスープだけ味わってみると、あれ、美味しい。のち、真っ先に汗がしたたり落ちてくるレベルの刺激が! 辛いですよこれは、本格的に辛いですよ、これはっ!!

ここからが本番です、お米を浸して味わってみます
ここからが本番です、お米を浸して味わってみます

続いてお米を浸して味わってみる、辛っ、なにこれ辛ッッッ! 辛すぎるよーーーー、麻の痺れも凄いけど、辣の直線的な辛さがグサグサ刺さってくる!! 最初、スープがあんまり熱くなかったから余裕かもと思ってましたが、もはや完全に沸騰しています自分自身が。ダメだ、ハンカチじゃ追いつかない、誰かタオル、タオルを、投げてくれ(ギブか)。

松屋の牛丼とは全く違う攻撃的な牛肉、もはや玉ねぎですら激辛、刺激物、危険物!
松屋の牛丼とは全く違う攻撃的な牛肉、もはや玉ねぎですら激辛、刺激物、危険物!
スープ無しで味わっても、もれなく大量の唐辛子がついてきます、なんじゃこりゃーー!
スープ無しで味わっても、もれなく大量の唐辛子がついてきます、なんじゃこりゃーー!
玉ねぎ、大量の輪切り唐辛子、ホールの花椒添えライス、、、
玉ねぎ、大量の輪切り唐辛子、ホールの花椒添えライス、、、
もはや、お漬物が無味に感じる、あまいよはくさいが
もはや、お漬物が無味に感じる、あまいよはくさいが

狂的な辛さのではありますが食べきらねばならないんだ、頼んだからには。同じ値段だからってライスを特盛にしたのは大成功なんて思ってたけど、逆にスープを含めて全てを食べ尽くさねばならないのはある意味地獄。そう、これは激辛とか極辛とかそんなレベルじゃない、

“獄辛”

と名乗るのがふさわしい、そんな一品です。松屋のような広く一般消費者が立ち寄るお店で、こんな恐ろしいものを提供してよいのだろうか。あああああ、からいいいいいいいい。サウナを超越するレベルの発汗を、松屋で体験することになるとは、思いもしなかったよ。1180円という値段も納得のスパイスモリモリ盛り森森も、、、、。

なんとか完食しました
なんとか完食しました

実は、前と隣に座っていた若者も「水煮牛肉(シュイジューニューロー)~四川風牛肉唐辛子煮込み~」を食べていたのですが、どちらもスープまで完飲はしてないし輪切りの唐辛子とか普通に残してた、、、そういうものなのですか、そんな感じなのですかーーー! うわーーーん、お腹痛くなってきたよぉ。これまで下北沢で最も辛かった料理は中華居酒屋 一心「激辛火吹き鶏」中国料理 天華「沸騰牛肉山椒煮込み」がツートップでしたが(どちらもすでに閉店)、この松屋「水煮牛肉~四川風牛肉唐辛子煮込み~」それに並ぶ激辛っぷりでした。

普通、こういうのって盛り気味なブツ撮りをするのに、このメニューについてはリアルの方が唐辛子の盛りがエグい
普通、こういうのって盛り気味なブツ撮りをするのに、このメニューについてはリアルの方が唐辛子の盛りがエグい

はい、松屋で提供がはじまった「水煮牛肉(シュイジューニューロー)~四川風牛肉唐辛子煮込み~」、真の激辛チャレンジャー以外は絶対にオススメできません。さらに、全てを食べきろうと考えてはいけません。というかですね、いま公式サイトで栄養成分を見たら、カロリー1444kcalで食塩相当量9.2gとか書かれてるのですが、、、これまた色々な意味でヤヴァイ。あ、松屋公式アプリで50円引きだったのに使い忘れました、皆様はお忘れなくー。

松屋「水煮牛肉~四川風牛肉唐辛子煮込み~」
松屋「水煮牛肉~四川風牛肉唐辛子煮込み~」

『松屋 下北沢店』

北沢2-19-13 松本ビル1F [Googleマップ]
080-5928-0583
24時間営業 ※22時から翌朝5時の間、 深夜料金として7%前後を加算
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