3月にオープンしたラーメン店『一麺縁満（いちめんえんまん）』、早くも冷やしのラーメンがはじまっていたので味わってきました。
まずはしっかりと冷えたスープを一口、あさりが感じられまさに夏向きなスッキリとした塩スープ。麺は太麺か細麺か選ぶことができたので中細麺、キッチリ締められた麺はのど越しよく味わえます。
オープンセールの替え玉一玉無料は冷やしでもOK、折角だから味比べの意味で太麺にしたらよかったけど、まるまる一玉くるので細麺でもめちゃめちゃお腹いっぱいです。この日は25℃にも届かないくらいでしたが、30℃超えの真夏日に味わってみたいですねー。
一麺縁満の（たぶん）夏季限定メニュー「貝出汁冷やし塩ラーメン」のご紹介でした。今日は25℃超えの夏日なので、オススメでーす。
『一麺縁満（いちめんえんまん）』
北沢2-14-14 ハニー下北沢1F
11:00-スープが切れ次第終了（平日16:00-17:00仕込み）
不定休
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