弘清庵「天ざる」900円(税込) 弘清庵「天ざる」900円(税込)

東北沢路地裏に佇む激シブそば屋『弘清庵』

東北沢駅から徒歩3分くらいの場所にあるそば屋『弘清庵』、お店の場所的にも外観的にも目立たないお店なのですが、おそばの食感が特徴的だという話を聞き伺いましたー。どんな食感なんだろう。

なんというか、おそば屋さんぽいとは言い難い外観の『弘清庵』
なんというか、おそば屋さんぽいとは言い難い外観の『弘清庵』
店内も渋っ!
店内も渋っ!
日曜日の12時前、なんかよくわからない番組が流れてるテレビも含めて渋い
日曜日の12時前、なんかよくわからない番組が流れてるテレビも含めて渋い
Nationalの冷水機
Nationalの冷水機
これ、いつから使い続けてるんだろう、、、
これ、いつから使い続けてるんだろう、、、

外観も渋いけど、店内はさらに渋い。なんというか、昭和時代から何も変わっていない雰囲気です。

『弘清庵』のメニュー
『弘清庵』のメニュー

メニューも激渋、「もり」「かけ」は500円、一番高いメニューでも「上なべ焼うどん」1100円。ちなみに写真に写っていない左側に「ラーメン」550円、「タンメン」600円、「もやしソバ」650円、「チャーシューメン」800円といったラーメン系のメニューもあります。

注文したのは「天ざる」900円、天ざるの上になんか書かれてるけど読めねぇ、、、。

弘清庵「天ざる」900円(税込)
「天ざる」の蓋を開けてみるとこんな感じ
「天ざる」の蓋を開けてみるとこんな感じ
濃いめのツユ、キリッとした醤油の味わいが際立ちます
濃いめのツユ、キリッとした醤油の味わいが際立ちます
艶やかなお蕎麦、まずは味わってみます
艶やかなお蕎麦、まずは味わってみます

おそばを一口食べて「あーそういうことか」と納得。艶やかな見た目とは裏腹に、もっそり感がある、食べたことのない食感でした。キリッとした醤油の味わいのツユが、このお蕎麦に合うなー。

そして天ぷら、これは茄子ですね
そして天ぷら、これは茄子ですね
え、ピーマン? ピーマン??
え、ピーマン? ピーマン??
まあまあのサイズのエビ天
まあまあのサイズのエビ天

で、懸案の天ぷらです。天ざるではあまり見ないピーマンの天ぷらが、、、ピーマン? ピーマンの天ぷら自体はあるけど、天ざるにのっているのははじめて。が、そのピーマン天がおいしい! 肉厚で野菜の甘みが感じられ、意外や意外天ざるとしてもアリな一品でした。もちろんエビ天は天ざるにおける主役ですし、旬の茄子天も美味しく味わえます。

それにしても不思議な食感だなぁ
それにしても不思議な食感だなぁ

店内は4人掛けテーブルが5つ。日曜日の正午というピークのはずの時間帯に入りましたが、お客さんは誰もおらず。お蕎麦を食べていると、地元の常連さんが続々と。ビールを飲みながら、のんびりおしゃべりしてる光景がなんとも味わい深いです。

東北沢が最寄りですが、下北沢からも徒歩圏の『弘清庵』。昭和にトリップしたような味わい深い時間が過ごせるお店です、現金のみですのでご注意ください。

『弘清庵(こうせいあん)』

北沢3-14-15 [Google MAP]
03-3460-6587
11:00-14:00(Google MAP情報)