インスパイアードバイスターバックス代沢5丁目店 11月21日オープン

先日、速報でお伝えしたインスパイアードバイスターバックス代沢5丁目店の情報ですが、スターバックスからも正式にリリースが出ました。

「インスパイアードバイスターバックス代沢5丁目店」を11月21日にオープン
～“Your Neighborhood and Coffee” をコンセプトにした新業態店舗2号店～

スターバックスコーヒージャパン株式会社 (本社所在地:東京都品川区、代表取締役最高経営責任者(CEO):関根純)は、“Your Neighborhood and Coffee” をコンセプトにした新業態店舗「インスパイアードバイスターバックス」の2号店となる「インスパイアードバイスターバックス代沢5丁目店」 (東京都世田谷区)を、2013年11月21日 (木) にオープンいたします。

お店の表に書かれていたとおりで、2013年11月21日（木）に正式にオープンするようです。プレスリリースには、以下のように記されており、二子玉川にある「インスパイアードバイスターバックス玉川3丁目店」と同様の形態のお店になるようです。場所的には、茶沢通りに面しており住宅地と言うよりは若干賑やかな立地かと思いますが、大手飲食店があまり出店しない絶妙なエリアへの出店と言えるでしょうね。

「インスパイアードバイスターバックス」は、これまでスターバックスが積極的に出店してこなかった住宅地において、お客さまの日常生活や近隣環境に溶け込んだくつろぎのカフェ空間を提供する新しいスタイルの店舗です。ゆったりとした店内レイアウトと、こだわりのコーヒーやエスプレッソ、店内焼成したペストリー類を中心とした商品構成で、まるでバリスタの自宅に招かれたような雰囲気の中でぬくもりのある接客を目指します。「インスパイアードバイスターバックス代沢5丁目店」は、今年4月に二子玉川の閑静な住宅地に出店した「インスパイアードバイスターバックス玉川3丁目店」に続く店舗として、下北沢エリアの商店街や文化施設などからも程近い都市型住宅地にオープンいたします。

リリースに店舗のイメージ画像がありました、ブラックを基調とした通常のスターバックスよりもおしゃれなイメージですね。バリスタさんの制服も、通常のお店とは違うのでしょうかね？　まー、そのあたりはオープンしてからのお楽しみですね。

ちなみに、本日（11月12日）時点でのお店の外観はこんな感じに仕上がっています、おしゃれだーーー。お店の中では、たくさんのバリスタの方がトレーニング（？）をしていました。うー、早く中にも入ってみたい。

インスパイアードバイスターバックス代沢5丁目店外観 — インスパイアードバイスターバックス代沢5丁目店の外観

リリースにも書かれていますが、出されるコーヒーも通常のスターバックスとは違いこだわりがあるとのこと。さらには、バリスタさんがラテアートを施して提供してくれるサービスまで。さらにはこのお店のオープンにあわせて、「インスパイアードバイスターバックス」限定の新しいエスプレッソドリンク「コールドフォームモカ」 (税込650円) も提供されるそうです、オープンしたら早速試してみたいですね。とか、書きつつ、リリースに書かれている説明を読んでも、全然イメージできない、、、チョコレートだから甘いのかな？　でも、エスプレッソだから苦いのかな？　”苦い”って表現しかできない時点でびみょうだ、、、注文して味わってみるしかないですね。

チョコレートソースと急冷したエスプレッソのダブルショット、冷たいフォームミルクの異なる素材が柔らかなグラデーションを織り成す、トリノ発祥のビチェリン ※注をイメージしたちょっと贅沢な大人向けの冷たいエスプレッソドリンクです。

※注: 「ビチェリン(Bicerin)」とは、ホットチョコレートを使用したイタリアトリノ名物のコーヒーです。小さなグラスに、ホットチョコレート、エスプレッソ、フォームドミルクが3層になるように注がれたホットドリンクです。

11月21日だからオープンは来週に迫っているのですね。この日は朝からスターバックスのコーヒーを頂いてこようーっと。