本格ジェラートのお店が一番街に登場『SWEET TWIST』

 

一番街にあった来々軒の跡地に新たにジェラートのお店『SWEET TWIST(スウィートツイスト)』がオープンしました。いかにも老舗の中華料理的な店構えでしたが、ピンクを基調としたとてもポップな雰囲気のお店になりましたね。ショーウィンドーは元のお店のままですね、もしかしたら扉もそのままでピンクに塗り替えたのかな?

『SWEET TWIST』外観
『SWEET TWIST』外観

お店の中に入ると、これまた店内も明るい雰囲気。そして、ショーケースにジェラートが並びます。

店内もピンク基調、イートインスペースもあります。さりげないスツールがオシャレ
店内もピンク基調、イートインスペースもあります。さりげないスツールがオシャレ
ショーケースないには8種類のジェラートやソルベが並びます
ショーケースないには8種類のジェラートやソルベが並びます
シングル・ダブル・トリプルと至ってシンプル
シングル・ダブル・トリプルと至ってシンプル

うーん、どうしようかな、何にしようかなぁ。折角だからトリプルにして3種類の味を試してみよう、「こだわり牛乳」と「色川煎茶」、あと「巨峰ソルベ」のトリプルでお願いしまーす。

「こだわり牛乳」本州最南端、串本町尾鷲牧場から直送! 大変濃厚で生まれて間もない子牛が飲む生乳。本来の味をそのままお楽しみください
「こだわり牛乳」本州最南端、串本町尾鷲牧場から直送! 大変濃厚で生まれて間もない子牛が飲む生乳。本来の味をそのままお楽しみください
「色川煎茶」那智山麓の色川で育った純国産無農薬煎茶。一番茶の芽の中でも特に上質な新芽で製茶。高級で風味豊かな香りをお楽しみ下さい
「色川煎茶」那智山麓の色川で育った純国産無農薬煎茶。一番茶の芽の中でも特に上質な新芽で製茶。高級で風味豊かな香りをお楽しみ下さい
「巨峰ソルベ」果実そのまま丸しぼりリッチソルベ
「巨峰ソルベ」果実そのまま丸しぼりリッチソルベ
「こだわり牛乳」「色川煎茶」「巨峰ソルベ」トリプル 630円(税込)
「こだわり牛乳」「色川煎茶」「巨峰ソルベ」トリプル 630円(税込)

トリプルなのでカップからはみ出んばかりのボリューム、ダブルまではコーンにできます。それにしても白・緑・紫のグラデーションが美しい、まさに自然の色合いです。

「こだわり牛乳」甘すぎる牛乳自体の味を最大限に引き出してる。牛乳の美味しさがしっかり味わえます
「こだわり牛乳」甘すぎる牛乳自体の味を最大限に引き出してる。牛乳の美味しさがしっかり味わえます
「色川煎茶」お茶本来の風味をそのまま味わえる、それもそのはずで煎茶を自ら摺り入れているのだとか
「色川煎茶」お茶本来の風味をそのまま味わえる、それもそのはずで煎茶を自ら摺り入れているのだとか
「巨峰ソルベ」まさに説明書かれているとおり、果実そのままという感じ。話を聞くと、お水は一切使わず果実だけでつくったソルベ。もう、まさに巨峰をそのまま食べている感覚、巨峰の美味しさをそのまま頂けます
「巨峰ソルベ」まさに説明書かれているとおり、果実そのままという感じ。話を聞くと、お水は一切使わず果実だけでつくったソルベ。もう、まさに巨峰をそのまま食べている感覚、巨峰の美味しさをそのまま頂けます

3種類頂きましたが、3種類とも素材の味がストレートに味わえるとても素敵なジェラート&ソルベです。というか、あまりの美味しさに一気に食べてお替わりしたくなるくらい。基本的に甘いものが不得意ですが、この自然な甘さなら全く問題ありません。とにかく素材にこだわり、無駄なモノは一切加えない。それが、『SWEET TWIST』さんのジェラート&ソルベです。

実は、ちょっと前にお店がオープンしているのに気づいて「プレミオ ピスタチオ」を頂いたのですが、あまりの美味しさに某お店の人に「今すぐ食べてみて!」と声をかけたくらいです(実際に、すぐに買いに行ってくれて好評価でした)。

「プレミオ ピスタチオ」シングル・コーン 430円(税込)
「プレミオ ピスタチオ」シングル・コーン 430円(税込)

本当にこのお店のジェラートは是非とも皆さんに試して頂きたい! スイーツのお店でここまでオススメできるお店は初めてかも。スイーツ好きの皆さんはもちろん、スイーツはあまり得意じゃないという方にもぜひ食べて頂きたい、それが『SWEET TWIST』さんです。

『SWEET TWIST』の洲澤優子さんと直樹さん。話を聞けば聞くほど素敵なご夫婦。色々な話を聞きましたがそのこだわりと野望はまた改めてお伝えしますー
『SWEET TWIST』の洲澤優子さんと直樹さん。話を聞けば聞くほど素敵なご夫婦。色々な話を聞きましたがそのこだわりと野望はまた改めてお伝えしますー

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『SWEET TWIST(スウィートツイスト)』
北沢3-26-3
13:00 – 20:00 (売り切れ次第終了)
水曜定休
https://www.facebook.com/sweet.twist.shimokitazawa/
https://twitter.com/shimokitaGELATO