2022年5月13～15日、BONUS TRACKにて「秋田発酵案内：アニータ・Cの見た秋田と発酵」が開催されています。土曜日・14日の開催模様をお送りします。
広場では秋田感満載の「しもきた秋田イチバ vol.3」が開催。前回はいぶりがっこを買いましたが、今回は初めて知った「能代うどん」や「COJI CLEAR」を購入。そうそう、「十文字解放区」という秋田県横手市十文字をテーマとしたハイパーマニアックなミニコミ誌も購入。りんごのハードサイダーのことを深く知るつもりだったのに、十文字にあるスナックの魅力を知ることになってしまいました、しかも、スナックママのポストカード付きというマニアックなこだわり。もう、秋田に行くしかないな、一度も行ったことないけど、、、。
そして、ギャラリーでは発酵をテーマにした展示「秋田のものの作り手たち」が開催されています。
発酵をテーマ？ と思いましたが、公式サイトの展示コンセプトを見てなんとなく納得。まあ、難しいことはともかく、秋田の作り手による作品をぜひご覧ください、そしてご購入くださいー。
「秋田発酵案内：アニータ・Cの見た秋田と発酵」は5月15日（日）まで開催。ぜひ、下北沢で秋田を感じてくださーい。
「秋田発酵案内：アニータ・Cの見た秋田と発酵」
日時：2022年5月13日(金)〜5月15日(日)
時間：10:00〜18:00
会場：BONUS TRACK
〒155-0033 東京都世田谷区代田２丁目36-15
◾︎ 秋田のものの作り手たち：GALLERYスペース（屋内）
◾︎ 発酵食品・酒 販売：発酵デパートメント（店内）
◾︎ しもきた秋田イチバ vol.3：PARKスペース（週末5/14 & 5/15）
入場料：無料
主催：秋田発酵案内実行委員（アニータ・チャン、⽥村⼀）
協力：ANDON、発酵デパートメント
本件 問い合わせ先：anitachang888@gmail.com（アニータ・チャン宛）